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| (Foto Andreia Constâncio - G1) |
Já planejando o verão de 2015, a Prefeitura de Cabo Frio começa nesta terça-feira dia 21 de outubro a capacitar os vendedores ambulantes de Cabo Frio em relação à higiene e manuseio dos alimentos. O curso, organizado pela Secretaria de Turismo em parceria com o Instituto Federal Fluminense (IFF), conta com o apoio da Secretaria de Serviços Públicos e Postura
A abertura do curso está marcada para as 13h, no auditório da sede administrativa da Prefeitura no Braga. Na ocasião, o superintendente de Turismo Aldenir Soares dará as boas vindas aos alunos.
O objetivo deste curso é qualificar os ambulantes no que diz respeito à higiene dos alimentos, além de esclarecer sobre os benefícios da segurança alimentar e elaborar alimentos seguros, que são ofertados para a população.
Segundo a turismóloga Vanina Navega, da SECTUR, é a primeira vez que um governo se preocupa em capacitar os ambulantes, reconhecendo a importância desse segmento em Cabo Frio.
– Ressaltamos a importância desta iniciativa por garantir segurança alimentar e respeito à higiene dos produtos alimentícios oferecidos não só para os turistas que nos visitam, mas também pela população local – disse Vanina.
Texto: Rosália Moreira
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